El Diplomado en Creación de Pastelerías Saludables Exitosas es la formación que un/a profesional o aficionado necesita para convertirse en un emprendedor/a que quiera crear su propia pastelería con enfoque en las diferentes necesidades dietarias y de salud del público moderno con todas las bases de negocio que se requieren para tener un negocio sostenible y exitoso. Nuestro programa está diseñado para que te especialices en la pastelería sin gluten, sin azúcar, vegana, keto, y domines las bases de la formulación y la ciencia que hay detrás para poder maniobrar cualquier problema u obstáculo que se genere en la práctica.
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Currículum
- 1 Section
- 38 Lessons
- 173 Days
- Diplomado en Creación de Pastelerías Saludables Exitosas38
- 1.1Bienvenida al Diplomado en Creación de Pastelerías Saludables Exitosas
- 1.2Clase En Vivo On Boarding 7 de marzo 5:30 p.m.
- 1.3Clase Teórica 1 Diplomado: La Nutrición Holística en la pastelería
- 1.4Monitoría 10 de marzo 5:30 p.m. EN VIVO #1: La Nutrición Holística en la pastelería
- 1.5Clase Práctica 1 EN VIVO 15 de marzo
- 1.6Clase Teórica 2 Diplomado: Ciencia de los Alimentos
- 1.7Monitoría 17 de marzo 5:30 p.m. EN VIVO #2: Ciencia de los Alimentos
- 1.8Clase Práctica 2 EN VIVO 22 de marzo
- 1.9Clase Teórica 3 Diplomado: Reemplazos de Ingredientes en la Pastelería Saludable
- 1.10Monitoría 25 de marzo 5:30 p.m. EN VIVO #3: Reemplazos de Ingredientes en la Pastelería Saludable
- 1.11Clase Práctica 3 EN VIVO 29 de marzo
- 1.12Clase Teórica 4 Diplomado: Costeo y Finanzas
- 1.13Monitoría 31 de marzo 5:30 p.m. EN VIVO #4: Costeo y Finanzas
- 1.14Clase Práctica #4 EN VIVO 5 de abril
- 1.15Clase Teórica 5 Diplomado: Creación de Marca
- 1.16Monitoría 7 de abril 5:30 p.m. EN VIVO #5: Creación de Marca
- 1.17Salida Pedagógica #1 – 11 de abril
- 1.18Clase Práctica 5 EN VIVO 12 de abril
- 1.19Clase Teórica 6 Diplomado: Higiene Alimentaria y Conservación
- 1.20Monitoría 21 de abril 5:30 p.m. EN VIVO #6: Higiene Alimentaria y Conservación
- 1.21Prácticas individuales presenciales y virtuales Jueves 24 de abril
- 1.22Salida Pedagógica #2 – 25 de abril
- 1.23Clase Práctica 6 EN VIVO 26 de abril
- 1.24Clase Teórica 7 Diplomado: Métodos Creativos
- 1.25Monitoría 28 de abril 5:30 p.m. EN VIVO #7: Métodos Creativos
- 1.26Prácticas individuales presenciales y virtuales Martes 29 de abril
- 1.27Clase Práctica 7 EN VIVO 3 de mayo
- 1.28Clase Teórica 8 Diplomado: Marketing Digital para Pastelería Saludables
- 1.29Monitoría 5 de mayo 5:30 p.m. EN VIVO #8: Marketing Digital para Pastelería Saludables
- 1.30Prácticas individuales presenciales y virtuales Martes 6 de mayo
- 1.31Clase Práctica 8 EN VIVO 10 de mayo
- 1.32Clase Teórica 9 Diplomado: Emprendimiento y Legal
- 1.33Monitoría 12 de mayo 5:30 p.m. EN VIVO #9: Emprendimiento y Legal
- 1.34Prácticas individuales presenciales y virtuales Martes 13 de mayo
- 1.35Clase Práctica 9 EN VIVO 17 de mayo
- 1.36Semana de Proyecto Grupal 19 a 23 de mayo
- 1.37Entregas de proyectos individuales
- 1.38Ceremonia entrega de Diplomas 30 de mayo 6 PM