En este curso específicamente aprenderás todo sobre tortas y bizcochos saludables, cómo hacer la versión sin gluten, en algunos casos veganas, cómo decorarlos y aprovechar al máximo cada receta.

Si decides hacer todos los cursos de mi perfil, encontrarás:

· Más de 60 videos y 80 recetas con el paso a paso de cada una de ellas.
· Material descargable e imprimible para cada receta con ingredientes, procedimiento, tiempo de elaboración, porciones, dificultad, consejos para las variantes Vegan y Gluten Free e información teórica sobre nutrición integral y propiedades de los ingredientes que usaremos.
· Lista de compras al inicio de cada Sección/Módulo para que te organices y optimices tu tiempo.
· Adicionalmente aprenderás de la mano de Daniela Baena Aguirre, Chef profesional y Magister en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce con enfoque en Ciencias de los Alimentos. En la actualidad se desempeña como Health Coach y asesora en consultas privadas a personas que desean cambiar su estilo de vida por medio de la alimentación consciente y la salud integral.
· Al terminar los cursos serás capaz de dominar la elaboración de las técnicas fundamentales que se requieren para crear tus propios postres saludables. Además, tendrás todas las herramientas para poder escoger tú mismo qué ingredientes prefieres usar para el tipo de dieta específica que manejas, y cómo adaptar tus recetas a las necesidades de tu cuerpo, de tus seres queridos, o de tus clientes.